U bevindt zich hier : Home / Culinair / Gastronomie

Gastronomie

GASTRONOMISCH MENU € 75.00
Slaatje van papaya met gegrilde St. Jakobsvruchten, balsamico vinaigrette
****
Kreeftensoep afgesmaakt met armagnac
****
Gebakken ganzenlever met een marmelade van groene & witte asperges, notenvinaigrette
****
Gegrild tarbotfilet met Belgische asperges en gekonfijte rode sjalotten, kasteelaardappelen en mousseline saus
****
Gegratineerd Thaise lychees met speculoos ijs


Met aangepaste wijnen: + 25,00

- COLLECTION MAREUIL BLANC VDP
- TORRE QUARTO CHARDONNAY BARR.
- CHATEAU TREBIAC

Culinair
Gastronomie
Kaart
Menu


Beach Palace Hotel - Zeedijk 77-79 - B-8370 Blankenberge - T.+32(0)50 429664 - F.+32(0)50 426049 - info@beach-palace.com - BTW BE 0439.418.215