|
U bevindt zich hier : Home / Culinair / Gastronomie
Gastronomie
| GASTRONOMISCH MENU |
€ 75.00 |
Slaatje van papaya met gegrilde St. Jakobsvruchten, balsamico vinaigrette
****
Kreeftensoep afgesmaakt met armagnac
****
Gebakken ganzenlever met een marmelade van groene & witte asperges, notenvinaigrette
****
Gegrild tarbotfilet met Belgische asperges en gekonfijte rode sjalotten, kasteelaardappelen en mousseline saus
****
Gegratineerd Thaise lychees met speculoos ijs
Met aangepaste wijnen: + 25,00
- COLLECTION MAREUIL BLANC VDP
- TORRE QUARTO CHARDONNAY BARR.
- CHATEAU TREBIAC
|
|
|
|
|
Culinair
