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Karte
FISCH
| Grillierter oder Bratzunge - 500 gr |
€ 38,00 |
| Meerbarsch mit Saison Gemüse, Weissweinsauce |
€ 35,00 |
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€ 35,00 |
Hummer nach jeder Wunsch - 650 gr
HUMMERBRÛHE - AMERIKANISCHER ART - GRILLIERT |
€ 38,00 |
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€ 45,00 |
SUPPE
Blankenberger Fischsuppe mit Marjoran, Brotkurste und
Lauchsauce |
€ 15,00 |
| Tagesuppe mit frische Gemüse |
€ 7,00 |
| Hummer Rahmsuppe |
€ 12,00 |
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€ 12,00 |
KALTE VORSPEISEN
| Hummer Belle-Vue |
€ 25,00 |
Terrine van Gänsestopfleber auf Brioche Brot,
Orangen-Chutney und Croutons von Lebkuchen |
€ 25,00 |
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€ 25,00 |
| Salat von Nordseegarnele |
€ 25,00 |
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€ 25,00 |
| Sechs Austern 00000 auf Eis |
€ 25,00 |
WARME VORSPEISEN
| Langustine und Gambas auf Zucchetti und Karotten |
€ 25,00 |
| Scampi mit Knoblauch Sauce |
€ 25,00 |
| Austerngratin |
€ 30,00 |
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€ 25,00 |
FLEISCH
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€ 35,00 |
| Chateaubriand "Bearnaise" und Gemüse - 2 cvts |
€ 35,00 pp |
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€ 35,00 |
| Kindersteak (bis 8 Jahr) |
€ 20,00 |
Rindsfilet mit drei Pfeffer
(oder Sauce nach Wunsch) |
€ 35,00 |
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Kulinarisch genießen
