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Karte
FISCH
| Grillierter oder Bratzunge - 500 gr |
€ 38,00 |
| Meerbarsch mit Saison Gemüse, Weissweinsauce |
€ 35,00 |
Hummer nach jeder Wunsch - 650 gr
HUMMERBRÛHE - AMERIKANISCHER ART - GRILLIERT |
€ 38,00 |
| Steinbutt Filet "Rossini" |
€ 38,00 |
FLEISCH
| Chateaubriand "Bearnaise" und Gemüse - 2 cvts |
€ 35,00 pp |
Lammkrone mit glasierte Gemüse, Zwiebeln, Thymiansauce und
Kartoffelauflauf |
€ 35,00 |
| Kindersteak (bis 8 Jahr) |
€ 20,00 |
| Grillierter Rindsfilet mit Kandierten Schalotten |
€ 35,00 |
Rindsfilet mit drei Pfeffer
(oder Sauce nach Wunsch) |
€ 35,00 |
SUPPE
Blankenberger Fischsuppe mit Marjoran, Brotkurste und
Lauchsauce |
€ 15,00 |
| Tagesuppe mit frische Gemüse |
€ 7,00 |
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€ 12,00 |
KALTE VORSPEISEN
| Hummer Belle-Vue |
€ 25,00 |
| Terrine von Gänsestopfleber |
€ 20,00 |
| Sechs Austern auf Eis |
€ 25,00 |
| Salat von Nordseegarnele |
€ 25,00 |
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€ 25,00 |
WARME VORSPEISEN
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€ 25,00 |
| Gratinierter Austern |
€ 30,00 |
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€ 25,00 |
| Scampi mit Knoblauch Sauce |
€ 25,00 |
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Kulinarisch genießen
